Beschreibung
Die Saladette 1365T3 von Bartscher ist eine professionelle Kühleinheit für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Gastronomie und Großküchen. Mit einer Breite von 136,5 cm und einer Tiefe von 70 cm bietet sie ausreichend Platz für 4 x 1/1 GN Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm, ideal für die gleichzeitig hygienische und gut organisierte Vorbereitung von Salaten und kalten Speisen. Die Saladette verfügt über drei geräumige Kühlschränke mit je einem 1/1 GN Norm-Format und einem Gesamtinhalt von 390 Litern. Die selbstschließenden Flügeltüren aus Chromnickelstahl gewährleisten effizienten Energieverbrauch und zuverlässige Temperaturhaltung im Bereich von 0 °C bis 10 °C mittels digitaler, elektronischer Steuerung.
Das integrierte Polyethylen-Schneidbrett erleichtert die Zubereitung direkt an der Saladette, während der Umluft-Kühlmechanismus mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 für gleichmäßige Kühlung sorgt. Die isolierten Schränke sind mit Edelstahlfiltern ausgestattet, die sich zur Reinigung einfach in der Spülmaschine reinigen lassen. Die technische Einheit ist gut zugänglich, um Wartungen und Servicearbeiten zu erleichtern. Die Anlage wird fertig montiert geliefert und ist für den sofortigen Einsatz in professionellen Kücheneinrichtungen konzipiert.
- Großzügiges Fassungsvermögen von 390 Litern mit Aufnahme für 4 x 1/1 GN Behälter
- Temperaturbereich 0 °C bis 10 °C mit digitaler Steuerung für präzise Kühlung
- Robuste Bauweise aus Chromnickelstahl mit isolierten Schränken und selbstschließenden Türen
- Eingebautes Polyethylen-Schneidbrett für flexible Arbeitsabläufe
- Einfache Wartung dank spülmaschinengeeigneter Edelstahlfilter und gut zugänglicher Technik
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anlieferungszustand | Fertig montiert |
| Anschlusswert | 0, 321 kW |
| Anzahl Schränke | 3 |
| Aufnahmefähigkeit Gn | 4 x 1/1 GN |
| Breite Schrank | 428 mm |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Eigenschaften | Austauschbares Schneidbrett, Selbstschließende Tür(en), Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet, Gut zugängliche Technik-Einheit |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Frequenz | 50 Hz |
| Höhe Schrank | 590 mm |
| Inhalt | 390 Liter |
| Inklusive | 3 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm, 3 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm, 4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mm |
| Isolierung | 45 mm |
| Klimaklasse | N |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus |
| Kühlmittel | R290 / 0, 064 kg |
| Kühlung | Umluft |
| Material | Chromnickelstahl |
| Mit Eingeschäumten Verdampfer | Ja |
| Mit Glasaufsatz | Nein |
| Mit Kassenfläche | Nein |
| Mit Schneidbrett (Polyethylen) | Ja |
| Nicht Im Lieferumfang Enthalten | GN-Behälter |
| Norm-Format Schränke | 1/1 GN |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | Elektronisch, Knopf |
| Tauwasserverdunstung | Ja |
| Temperaturbereich Bis | 10 °C |
| Temperaturbereich Von | 0 °C |
| Temperaturregelung | Digital |
| Thermostat | Ja |
| Tiefe Gn-Behälter Max. | 150 mm |
| Tiefe Schrank | 570 mm |
| Türanschlag | Links / Links / Rechts |
| Türanschlag Wechselbar | Nein |
| Tür-Art | Flügeltür(en) |
