Beschreibung
Der Bartscher Kochkessel 900 E150L ist eine elektrobetriebene Profi-Küchenlösung aus der Serie 900, die besonders für die Anforderungen großer Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringfirmen konzipiert wurde. Mit einem Nutzinhalt von 150 Litern ermöglicht der Kochkessel die effiziente Zubereitung umfangreicher Speisenmengen wie Suppen, Schmorgerichte sowie Reis- und Nudelbeilagen. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, bietet das Gerät herausragende Robustheit und Langlebigkeit, essentiell für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchen.
Die indirekte elektrische Beheizung gewährleistet eine gleichmäßige und schonende Erwärmung der Speisen, während die stufenlose Temperaturregelung präzise Kochprozesse erlaubt. Die automatische Wasserstandskontrolle und Befüllung des Kesselzwischenraums unterstützt die hygienische und sichere Handhabung. Der großzügige Arbeitsbereich mit einer Tiefe von 900 mm und der Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 runden die professionelle Ausstattung ab.
- Großer Nutzinhalt von 150 Litern für hohe Produktionsmengen
- Indirekte elektrische Beheizung für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung
- Hochwertiger CNS 18/10 Edelstahl für maximale Langlebigkeit
- Stufenlose Temperaturregelung mit Knebelsteuerung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ablasshahn | Ja |
| Anschlusswert | 21 kW |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Betriebsart | Elektro |
| Durchmesser Kessel | 600 mm |
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung des Kesselzwischenraums, Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhe Kessel | 510 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 855 mm |
| Inhalt | 161 Liter |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Kessel | CNS 18/10 |
| Nutzinhalt | 150 Liter |
| Schutzart | IPX4 |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | Knebel |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Wasseranschluss | 1/2″ |
