Beschreibung
Der Heißluftofen AT211-MDI S von Bartscher bietet mit seinem mattschwarzen Design und der robusten Edelstahl-Garkammer eine professionelle Lösung für gewerbliche Küchenbetriebe. Ausgestattet mit vier Quer-Einschüben im 1/1 GN-Format und einem Temperaturbereich von 50 bis 300 °C ermöglicht der Ofen vielseitiges und präzises Garen durch die zuverlässige MDI-Digitalsteuerung. Besonders geeignet ist dieses Modell für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben, die Wert auf eine kompakte, leistungsstarke Gartechnik legen. Die doppeltürverglaste Konstruktion und die abgerundete Backkammer erleichtern die Handhabung und Reinigung im täglichen Betrieb.
Die elektronisch regelbare Temperatur in 1 °C-Schritten und der programmierbare Timer mit Signalton sichern eine exakte Steuerung der Garprozesse und sorgen für konstante Kochergebnisse bei hoher Effizienz.
- Vier Einschübe für 1/1 GN-Bleche in Queranordnung
- Temperaturbereich von 50 bis 300 °C mit elektronischer Regelung
- Robuster Garraum aus Edelstahl mit abgerundeter Backkammer
- Digitale MDI-Steuerung für präzise Zeit- und Temperatureinstellung
- Doppeltürverglasung zur Wärmeisolierung und Energieeinsparung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Abstand Zwischen Den Einschüben | 70 mm |
| Anschlusswert | 3 kW |
| Anzahl Einschübe | 4 |
| Anzahl Garphasen | 1 |
| Anzahl Garprogramme | 1 |
| Anzahl Lüfter | 2 |
| Art Der Einschübe | Quer |
| Aufheizzeit | Ca. 12 Minuten (150°C) |
| Breite Innen | 565 mm |
| Eigenschaften | Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit, Memory-Funktion, Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler, Signalton nach Ablauf der Zeit (1 – 120 Minuten) |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Schwarz, matt |
| Format Einschübe | 1/1 GN |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Funktionen | Umluft |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Höhe Innen | 350 mm |
| Inklusive | 1 Rost, 1 GN-Behälter |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen |
| Lüftergeschwindigkeit | 1 Stufe |
| Material | Edelstahl, beschichtet |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Schutzart | IPX3 |
| Serie | AT |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | MDI-Knebel |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Temperaturregelung | Elektronisch, in 1 °C-Schritten |
| Thermostat | Ja |
| Tiefe Innen | 385 mm |
| Timer | Ja |
| Zeiteinstellung Bis | 120 Minute(n) |
| Zeiteinstellung Von | 0 Minute(n) |
