Beschreibung
Die Wokpfanne W360R von Bartscher ist eine robuste und vielseitige Edelstahlpfanne, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen entwickelt wurde. Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern und einem Durchmesser von 360 mm bietet sie ausreichend Kapazität für die Zubereitung asiatischer Gerichte und anderer professioneller Kochanwendungen.
Die Pfanne verfügt über einen runden Boden, der eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet, was besonders für schnelles und intensives Anbraten wichtig ist. Dank der Induktionsgeeignetheit kann die Wokpfanne auf Induktions-, Gas- und Elektroherden verwendet werden, was höchste Flexibilität in der gewerblichen Küche ermöglicht. Die Ausstattung mit Kaltgriffen und einem Gegengriff sorgt für sichere Handhabung und einfachen Transport während des Kochens. Ein passender Edelstahldeckel ist im Lieferumfang enthalten und ermöglicht vielseitige Zubereitungsmethoden.
Mit den Maßen von 640 x 360 x 220 mm und einem Gewicht von 2,9 kg ist die Wokpfanne sowohl stabil als auch handlich. Sie ist insbesondere für den täglichen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Cateringfirmen geeignet, die asiatische oder Wokgerichte professionell zubereiten möchten.
- Induktionsgeeignet für vielseitigen Einsatz auf verschiedenen Herdarten
- Runder Boden für optimale Hitzeverteilung
- Kaltgriffe und Gegengriff für sichere Handhabung
- Inklusive Edelstahl-Deckel
- Robustes Edelstahlmaterial für langlebigen Einsatz
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ausführung Boden | Rund |
| Durchmesser | 360 mm |
| Griff-Eigenschaften | Kaltgriff(e) |
| Höhe Pfanne Ohne Deckel | 110 mm |
| Induktionsgeeignet | Ja |
| Inhalt | 6 Liter |
| Inklusive | 1 Edelstahldeckel |
| Material | Edelstahl |
| Mit Gegengriff | Ja |
