Beschreibung
Der MASTER Bratentopf 32 cm mit seiner breiten Standfläche und ca. 8,8 Litern Fassungsvermögen ist vielseitig einsetzbar für den täglichen Bedarf in Gastronomie, Großküche und Kantine.
Der 6-mm-Sandwichboden sorgt für gleichmäßiges Anbraten ohne Anbrennen – auch bei voller Auslastung in der Großküche.
- Niedrige, breite Bauform für Schmorgerichte und Bratenstücke
- Ca. 2,70 kg Eigengewicht – griffig und stabil auch im Schichtbetrieb
- 18/10-Chromnickelstahl sorgt für Hygiene, Geschmacksneutralität und eine lange Lebensdauer
- Durchmesser 32 cm, Außenhöhe 11,6 cm, Fassungsvermögen ca. 8,8 Liter
- Induktionsgeeigneter 6-mm-Sandwichboden (0,8 mm) sowie verstärkte Anti-Drop-Kante für sauberes Ausgießen
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Durchmesser | 32 cm |
| Innenhöhe | 11 cm |
| Inhalt | 8,8 Liter |
| Materialstärke | 0,8 mm |
| Höhe Aussen | 11,6 cm |
