Beschreibung
Die Pasta-Matrize Casarecce 8000 von Bartscher ist speziell für die Herstellung von Casarecce-Pasta in gewerblichen Küchen konzipiert. Passend zur Pastamaschine 8000 ermöglicht diese Matrize die Produktion von Pasta in der Größe 9 x 5 mm aus hochwertigem Bronze-Material, wodurch eine gleichbleibend gute Qualität erzielt wird. Die kompakte Matrize mit den Maßen 63 x 63 x 14 mm ist ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben, die frische Pasta mit authentischer Textur und Form herstellen möchten.
- Material: Bronze für optimale Teigführung
- Produktion von Casarecce-Pasta in Größe 9 x 5 mm
- Passend für Bartscher Pastamaschine 8000
- Kompakte Maße: 63 x 63 x 14 mm
- Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Material | Bronze |
| Pasta-Art | Caserecce |
| Pasta-Größe | 9 x 5 mm |
