Beschreibung
Der Elektroherd 900 4 Felder EBO von Bartscher ist eine robuste und leistungsstarke Profi-Küchenlösung, die speziell für den Einsatz in gewerblichen Großküchen, Gastronomiebetrieben und anderen professionellen Küchenumgebungen konzipiert wurde. Mit einer großzügigen Tiefe von 900 mm bietet dieses Standgerät eine hochwertige Kochfläche aus SCHOTT CERAN® mit vier leistungsstarken Kochfeldern, die stufenlos regelbar sind und jeweils eine Leistung von 2,75 kW besitzen. Die Kochfelder mit Durchmessern von 195 bis 280 mm ermöglichen flexibles und effizientes Arbeiten selbst bei hohen Kapazitäten.
Der integrierte Elektrobackofen im 2/1 GN-Format mit einem Volumen von 105 Litern und einem Temperaturbereich von 50 bis 300 °C ist ideal für das gleichzeitige Zubereiten großer Mengen. Ausgestattet mit Ober- und Unterhitze sowie einem Wrasenabzug, erfüllt der Backofen die Anforderungen moderner Großküchen. Das Gerät ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was maximale Robustheit und Langlebigkeit gewährleistet. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen sicheren Stand und erleichtern die Anpassung an bestehende Küchenzeilen.
Dieser Elektroherd ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, Hotels, Großküchen und Catering-Dienstleister, die Wert auf Qualität, Leistung und Langlebigkeit bei der professionellen Speisenzubereitung legen.
- Vier stufenlos regelbare SCHOTT CERAN® Kochfelder mit je 2,75 kW
- Elektrobackofen 2/1 GN mit Ober- und Unterhitze
- Robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl
- Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung
- Großzügiger Arbeitsbereich mit 900 mm Tiefe für professionelle Anforderungen
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Abstand Zwischen Den Einschüben | 50 mm |
| Anschlusswert | 17, 2 kW |
| Anzahl Backöfen | 1 |
| Anzahl Einschübe | 3 |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Art Der Kochstellen | Kochfeld |
| Backofen-Anschlusswert | 6, 2 kW |
| Backofen-Art | Elektro |
| Backofen-Funktionen | Ober- /Unterhitze |
| Backofen-Volumen | 105 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Backofen | 570 mm |
| Breite Glasfeld | 335 mm |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Größe Kochstellen | 4 x Ø 280 mm |
| Höhe Backofen | 265 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 855 mm |
| Inklusive | 1 Rost |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Material Kochfläche | SCHOTT CERAN® |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Schutzart | IPX4 |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Tiefe Backofen | 695 mm |
| Tiefe Glasfeld | 720 mm |
| Typ | Standgerät |
| Verteilung Kochstellen | 4 x 2, 75 kW |
| Wrasenabzug | Ja |
