Beschreibung
Das Bain Marie 700, Modell B800, UO, mWE von Bartscher ist eine Elektro-Warmhalteeinheit, die speziell für den Einsatz in Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert ist. Mit einem offenen Unterbau und einer Beckengröße von 1 x 2/1 GN ermöglicht das Standgerät die zuverlässige Warmhaltung von Speisen bei Temperaturen zwischen 30 °C und 90 °C. Die Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl garantiert Langlebigkeit und hygienische Reinigung. Die höhenverstellbaren Füße und die insgesamt zwischen 850 mm und 900 mm justierbare Arbeitshöhe bieten Flexibilität in der Küchenanordnung.
Die elektrische Betriebsart mit einem Anschlusswert von 2 kW bei 230 V gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering, Kantinen oder Hotels. Das Gerät ist für GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt, die nicht im Lieferumfang enthalten sind. Mit integrierten Wasserablass- und -einlaufhähnen lässt sich das Bain Marie einfach und sicher reinigen und befüllen.
- Robuster Standgerät-Einsatz in der Thermik-Serie 700
- Offener Unterbau für einfache Reinigung und zusätzliche Stellfläche
- Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
- Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C zur sicheren Warmhaltung
- Geeignet für 2/1 GN-Behälter mit bis zu 150 mm Tiefe
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 2 kW |
| Anzahl Becken | 1 |
| Beckengröße, Gn-Format | 1 x 2/1 GN |
| Betriebsart | Elektro |
| Frequenz | 50 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 850 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Nicht Im Lieferumfang Enthalten | GN-Behälter |
| Serie | 700 |
| Spannung | 230 V |
| Temperaturbereich Bis | 90 °C |
| Temperaturbereich Von | 30 °C |
| Tiefe Gn-Behälter Max. | 150 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Offen |
| Wasserablaufhahn | Ja |
| Wassereinlaufhahn | Ja |
