Beschreibung
Breit, niedrig und stabil: Der MASTER Fleischtopf 18 cm mit ca. 2,4 Litern Volumen ist kompakt dimensioniert und ideal für kleinere Portionen, Beilagen oder den Einsatz an der Ausgabelinie und eignet sich besonders zum Garen und Schmoren von Fleischgerichten.
Dank des 6-mm-Sandwichbodens verteilt sich die Hitze gleichmäßig über den gesamten Boden – ideal für gleichmäßiges Anbraten und Schmoren in Gastronomie und Großküche.
- Flache, breite Bauform – ideal zum Anbraten größerer Fleischstücke
- Mit 18 cm Durchmesser und ca. 2,4 Litern Fassungsvermögen für den professionellen Bedarf
- Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion durch den 6-mm-Sandwichboden (0,7 mm); die Anti-Drop-Kante verhindert Tropfverluste
- Gewicht ca. 0,94 kg, punktverschweißte Profi-Griffe für sicheren Halt im Dauereinsatz
- Hochwertiger 18/10 Edelstahl (AISI 304) für lebensmittelechte, langlebige Verarbeitung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Durchmesser | 18 cm |
| Innenhöhe | 9,5 cm |
| Inhalt | 2,4 Liter |
| Materialstärke | 0,7 mm |
| Höhe Aussen | 10,1 cm |
