Beschreibung
Zum Anbraten, Braten und Sautieren: Die MASTER Stielpfanne 28 cm mit ca. 3,4 Litern Volumen ist vielseitig einsetzbar für den täglichen Bedarf in Gastronomie, Großküche und Kantine.
Der lange, thermisch entkoppelte Griff erlaubt ein präzises Schwenken der Pfanne, ohne dass sich der Griff stark erhitzt.
- Klassische Bratpfanne mit flacher Form für gleichmäßiges Anbraten
- Mit 28 cm Durchmesser und ca. 3,4 Litern Fassungsvermögen für den professionellen Bedarf
- Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion durch den 6-mm-Sandwichboden (0,7 mm); die Anti-Drop-Kante verhindert Tropfverluste
- Gewicht ca. 1,50 kg, punktverschweißte Profi-Griffe für sicheren Halt im Dauereinsatz
- Hochwertiger 18/10 Edelstahl (AISI 304) für lebensmittelechte, langlebige Verarbeitung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Durchmesser | 28 cm |
| Innenhöhe | 5,8 cm |
| Inhalt | 3,4 Liter |
| Materialstärke | 0,7 mm |
| Höhe Aussen | 6,4 cm |
