Beschreibung
Die Bartscher Elektro-Standfritteuse aus der Serie 900 Master ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Catering konzipiert. Hergestellt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl überzeugt sie mit einer robusten und langlebigen Konstruktion, die auch bei hohen Produktionskapazitäten zuverlässig arbeitet. Mit einem 20 Liter fassenden Becken und einer elektrischen Betriebsart bietet dieses Standgerät eine effiziente und flexible Lösung zum Frittieren größerer Mengen.
Die Fritteuse ist mit einer übersichtlichen Knebelsteuerung ausgestattet, die eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für Stabilität und optimale Anpassung an individuelle Arbeitshöhen. Der integrierte Fettauffangbehälter und der Fettablasshahn erleichtern die Reinigung und Wartung, was den Betriebsablauf in der gewerblichen Küche erleichtert. Mit einer Anschlussleistung von 17,4 kW und der kompakten Bauform (900 mm Bautiefe, 400 mm Breite) passt sie ideal in moderne Profi-Küchen mit begrenztem Platzangebot.
- Robuste Edelstahl-Ausführung CNS 18/10 für hohe Beanspruchung
- Großes 20-Liter-Becken mit passendem Korbmaß 290 x 450 x 115 mm
- Praktischer Fettauffangbehälter und Fettablasshahn für einfache Reinigung
- Flexible Bedienelemente mit großer Knebelsteuerung für präzise Temperaturkontrolle
- Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung in der Großküche
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 17, 4 kW |
| Anzahl Becken | 1 |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Beckeninhalt | 20 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Korb | 290 mm |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhe Korb | 115 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 950 mm |
| Höhenverstellbar Von | 900 mm |
| Inklusive | 1 Korb |
| Material | CNS 18/10 |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | Knebel |
| Tiefe Korb | 450 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Flügeltür |
