Beschreibung
Die Bartscher Paella-Pfanne STP420 ist eine robuste und vielseitige Profi-Pfanne, konzipiert für den Einsatz in gewerblichen Großküchen, Catering und Gastronomie. Gefertigt aus poliertem Stahl mit einer strukturierten Garfläche und hohem Rand ermöglicht sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einen schonenden Garprozess. Die hitzebeständigen, fest montierten Griffe gewährleisten sichere Handhabung auch bei höheren Temperaturen. Mit einem durchdachten Maß von 53,3 x 43 x 4,8 cm und einem Garflächen-Durchmesser von 420 mm eignet sie sich ideal zur Zubereitung typischer Paella-Gerichte sowie vielfältiger anderer Speisen wie Bratkartoffeln, Geschnetzeltem, Pfannengyros oder Chili con carne. Ihre Stabilität und Verarbeitung gewährleisten eine professionelle Nutzung unter intensiven Arbeitsbedingungen in Imbissen, Großküchen und Eventbetrieben.
- Ganzflächig aus poliertem Stahl mit strukturierter Bratfläche
- Hoher Rand für vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie
- Hitzebeständige, fest montierte Griffe für sichere Handhabung
- Maße optimal für gewerbliche Gasbrenner mit Ø 370 mm Stellfläche
- Ideal für die Zubereitung von Paella und weiteren Speisen in Großküchen
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ausführung Bratfläche | Stahl, poliert, Strukturiert |
| Durchmesser | 420 mm |
| Durchmesser Stellfläche | 370 mm |
| Griff Abnehmbar | Nein |
| Griff-Eigenschaften | Hitzebeständig, Rot lackiert |
| Höhe Innen | 47 mm |
| Material | Stahl, poliert |
| Mit Griff(En) | Ja |
