Beschreibung
Der Induktionskocher IK 35TC von Bartscher ist ein leistungsstarker Einzelkochplatz, der sich ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben eignet. Mit einer maximalen Leistung von 3500 Watt und einem einstellbaren Temperaturbereich von 60 °C bis 240 °C ermöglicht der Kocher flexible Zubereitungsmöglichkeiten auf einer robusten Glaskeramik-Kochfläche mit 228 mm Durchmesser. Die elektronisch gesteuerte Touch-Bedienung mit Digitalanzeige erlaubt eine präzise Regulierung von Leistung, Temperatur und Zeit, sodass Kochprozesse effizient überwacht und gesteuert werden können. Das Gerät ist steckerfertig und aus langlebigem Edelstahl gefertigt, was eine einfache Integration in bestehende Kochstationen gewährleistet. Durch die Topferkennung und den integrierten Überhitzungsschutz ist ein sicherer Betrieb garantiert, während die kompakte Bauweise mit den Maßen 34 x 44,5 x 11,7 cm wenig Stellfläche beansprucht.
- Leistungsstark mit 3,5 kW für schnelle Erhitzung
- Präzise Einstellung von Temperatur, Leistung und Zeit über Touch-Control
- Robuste Glaskeramik-Kochfläche für langlebigen Einsatz
- Integrierte Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz und Topferkennung
- Steckerfertiges Gerät mit Edelstahlgehäuse für professionelle Nutzung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 3, 5 kW |
| Anzahl Kochstellen | 1 |
| Anzahl Leistungsstufen | 10 |
| Anzahl Temperaturstufen | 10 |
| Art Der Kochstellen | Induktion |
| Belastbarkeit Je Kochstelle | 30 kg |
| Breite Glasfeld | 285 mm |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Durchmesser Kochstelle(N) | 228 mm |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Einbaufähig | Nein |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Intervalle Temperatureinstellung | 20 °C |
| Intervalle Zeiteinstellung | 1 Minute / 10 Minuten |
| Kerntemperaturfühler | Nein |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Leistung, Temperatur, Zeit |
| Leistung Kochstelle(N) Max. | 3500 W |
| Material | Edelstahl |
| Material Kochfläche | Glas |
| Regulierung Von | Leistung, Temperatur, Zeit |
| Spannung | 230 V |
| Sperrtaste (Kindersicherung) | Nein |
| Steuerung | Elektronisch, Touch |
| Temperaturbereich Bis | 240 °C |
| Temperaturbereich Von | 60 °C |
| Tiefe Glasfeld | 285 mm |
| Topferkennung | Ja |
| Überhitzungsschutz | Ja |
| Wichtiger Hinweis | Für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus wird das Podest 200 KST3240 Plus benötigt |
| Zeiteinstellung Bis | 180 Minute(n) |
| Zeiteinstellung Von | 0 Minute(n) |
