Beschreibung
Der Hi-Light-Lift-Salamander „Premium“ von Bartscher ist ein Hochleistungs-Infrarotgrill mit drei separat regelbaren Heizzonen, der sich ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie sowie in Großküchen eignet. Mit seiner HI-TOUCH-Steuerung und drei programmierbaren Einstellungen ermöglicht er eine präzise Übergrillung, die besonders in Restaurants mit hohem Durchsatz geschätzt wird. Das höhenverstellbare Heizelement sorgt für Flexibilität bei der Anpassung an verschiedene Speisengrößen und -arten.
Die integrierte Warmhaltefunktion und die automatische Einschaltfunktion sind praktische Features, die den Serviceprozess effizienter gestalten und Zeit sparen. Ausgestattet mit einem robusten Edelstahlgehäuse, einem Fettauffangbehälter sowie einem großzügigen Grillrost (572 x 358 mm), eignet sich der Salamander bestens für intensive Nutzung im gewerblichen Bereich. Die Wandmontage wird durch die mitgelieferte Konsole erleichtert, wodurch der Salamander platzsparend installiert werden kann.
- 3 getrennt regelbare Heizzonen für präzise Temperaturkontrolle
- HI-TOUCH-Steuerung mit programmierbaren Einstellungen
- Infrarot-Strahlungsheizkörper für schnelle und effiziente Hitze
- Warmhaltefunktion und automatische Einschaltfunktion für optimierten Service
- Robustes Edelstahlgehäuse mit Wandbefestigung und Fettauffangbehälter
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 4, 5 kW |
| Anzahl Heizelemente | 3 |
| Anzahl Heizzonen | 3 |
| Automatische Einschaltfunktion | Ja |
| Breite Grillrost | 572 mm |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Einstellbare Programme | 3 |
| Energieregelung | Elektronisch |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Grillrost Höhenverstellbar | Nein |
| Heizelement Höhenverstellbar | Ja |
| Heizflächen-Einstellung | Voll oder reduziert |
| Heizzonen Getrennt Regelbar | Ja |
| Inklusive | 1 Rost, 1 Konsole zur Wandbefestigung |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Zeit |
| Manuelle Zeiteinstellung | Ja |
| Material | Edelstahl |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | HI-TOUCH |
| Tiefe Grillrost | 358 mm |
| Wärmequelle | Infrarot-Strahlungsheizkörper |
| Warmhaltefunktion | Ja |
