Beschreibung
Der Heißluftofen AT90-ST von Bartscher ist eine professionelle Lösung für den Einsatz in gewerblichen Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben. Ausgestattet mit einem hochwertigen Edelstahl-Garraum gewährleistet er Langlebigkeit und hygienische Standards. Dank der zwei integrierten Lüftermotoren wird eine gleichmäßige Umluftverteilung erzielt, die für ein präzises und schonendes Garen der Speisen sorgt. Die stufenlose mechanische Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C ermöglicht vielfältige Garprozesse bei optimaler Temperaturkontrolle.
Mit vier herausnehmbaren Einschüben im Querformat (438 x 315 mm) und einem großzügigen Innenraum eignet sich der AT90-ST perfekt für den flexiblen Einsatz im professionellen Küchenalltag. Die abgerundete Backkammer erleichtert die Reinigung, während die Doppeltürverglasung für gute Isolierung und Sicherheit am Arbeitsplatz sorgt. Die stabile Konstruktion und die einfache Bedienung über Knebelsteuerung machen den Ofen zu einem zuverlässigen Partner im gastronomischen Betrieb.
- Hochwertiger Edelstahl-Garraum für professionelle Anforderungen
- Gleichmäßige Umluftverteilung durch zwei Lüftermotoren
- Mechanische, stufenlose Temperaturregelung von 50 bis 300 °C
- Vier herausnehmbare Einschübe im Querformat für flexible Nutzung
- Doppeltürverglasung und abgerundete Backkammer für einfache Reinigung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Abstand Zwischen Den Einschüben | 70 mm |
| Anschlusswert | 2, 7 kW |
| Anzahl Einschübe | 4 |
| Anzahl Garphasen | 1 |
| Anzahl Garprogramme | 1 |
| Anzahl Lüfter | 2 |
| Art Der Einschübe | Quer |
| Aufheizzeit | Ca. 8 Minuten (150°C) |
| Breite Innen | 460 mm |
| Eigenschaften | Doppeltürverglasung, Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Signalton nach Ablauf der Zeit |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Farbe | Silbergrau |
| Format Einschübe | 438 x 315 mm |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Funktionen | Umluft |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Höhe Innen | 350 mm |
| Inklusive | 4 Bleche |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen |
| Lüftergeschwindigkeit | 1 Stufe |
| Material | Edelstahl |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Schutzart | IPX3 |
| Serie | AT |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | Knebel |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Temperaturregelung | Mechanisch, Stufenlos |
| Thermostat | Ja |
| Tiefe Innen | 370 mm |
| Timer | Ja |
| Zeiteinstellung Bis | 120 Minute(n) |
| Zeiteinstellung Von | 0 Minute(n) |
