Beschreibung
Die Griddleplatte 650 400G-G von Bartscher ist ein gasbetriebenes Tischgerät aus der Serie 650, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert wurde. Die hochwertige verchromte Stahl-Bratfläche mit den Maßen 390 x 510 mm sorgt für eine optimale Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Bratergebnisse. Die glatte, geneigte Oberfläche erleichtert das Sammeln von Fett, unterstützt durch einen integrierten Fettauffangbehälter und einen praktischen Spritzschutz für einen sauberen Arbeitsbereich.
Der Geräteaufbau besteht aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10, was für eine hohe Beständigkeit und einfache Reinigung sorgt. Die modulare Bauweise der Serie 650 erlaubt eine flexible Kombination mit anderen Geräten der Baureihe, was die Anpassung an unterschiedliche Küchenkonzepte erleichtert. Die Piezo-Zündung und das Sicherheitsthermostat gewährleisten eine sichere Handhabung und präzise Temperatursteuerung im Bereich von 80 °C bis 280 °C. Das Gerät ist für den Anschluss an Flüssiggas vorgesehen, enthält aber auch Erdgasdüsen.
- Verchromte, geneigte Bratfläche für effektives Fettmanagement
- Robuster Geräteaufbau aus Chromnickelstahl 18/10
- Sicherheitsfeatures wie Sicherheitsthermostat und Piezo-Zündung
- Inklusive Reinigungsschaber zur einfachen Pflege
- Modulbauweise ermöglicht flexible Kombination mit anderen Geräten der Serie 650
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 6, 5 kW |
| Anzahl Heizzonen | 1 |
| Ausführung Bratfläche | Glatt, geneigt |
| Betriebsart | Gas |
| Breite Bratfläche | 390 mm |
| Eigenschaften | Fettauffangbehälter, Spritzschutz |
| Gas-Art | Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt |
| Inklusive | 1 Reinigungsschaber |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Bratfläche | Stahl, verchromt |
| Serie | 650 |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Temperaturbereich Bis | 280 °C |
| Temperaturbereich Von | 80 °C |
| Tiefe Bratfläche | 510 mm |
| Typ | Tischgerät |
| Zünd-Art | Piezo-Zündung |
