Beschreibung
Die Griddleplatte 600, B600, glatt, HV von Bartscher ist ein leistungsstarkes Elektro-Tischgerät aus der Serie 600, das sich ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Betrieben mit hohem Kochaufkommen eignet. Ausgestattet mit einer glatten, hartverchromten Spezialstahl-Kochfläche bietet die Griddleplatte großzügige Abmessungen von 590 x 440 mm und ermöglicht dank zweier separat regelbarer Heizzonen eine flexible Temperatursteuerung von 50 °C bis 320 °C. Das Gerät besteht aus robustem Chromnickelstahl 18/10 und zeichnet sich durch seine kompakte Bauweise aus, die eine platzsparende Integration in modulare Kochzeilen erlaubt.
Die Griddleplatte verfügt über eine Aufheiz-Kontrollleuchte und einen Fettauffangbehälter, was die Reinigung erleichtert und den Arbeitsalltag in Gastronomie, Großküche oder Catering effizient gestaltet. Mit einer Anschlussleistung von 7,2 kW und 400 V Spannung ist sie für den professionellen Dauerbetrieb ausgelegt. Die hochwertige Verarbeitung und die modulare Bauweise der Serie 600 gewährleisten eine lange Lebensdauer und vielfältige Kombinationsmöglichkeiten mit weiteren Geräten derselben Reihe.
- Hochwertige, glatte und hartverchromte Spezialstahl-Bratfläche
- Getrennt regelbare Heizzonen für flexible Temperaturkontrolle
- Fettauffangbehälter erleichtert Reinigung und Hygiene
- Robustes Gehäuse aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10
- Optimale Baugröße für modulare Küchensysteme der Serie 600
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 7, 2 kW |
| Anzahl Heizzonen | 2 |
| Ausführung Bratfläche | Glatt |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Bratfläche | 590 mm |
| Eigenschaften | Fettauffangbehälter |
| Frequenz | 50 Hz |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Heizzonen Getrennt Regelbar | Ja |
| Kontrollleuchte | Aufheizen, Betriebsbereit |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Bratfläche | Spezialstahl, hartverchromt |
| Serie | 600 |
| Spannung | 400 V |
| Temperaturbereich Bis | 320 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Tiefe Bratfläche | 440 mm |
| Typ | Tischgerät |
