Beschreibung
Die Fritteuse SNACK XL Plus von Bartscher ist speziell für den gewerblichen Einsatz in Imbissbetrieben, Catering, Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit ihrem extra langen Becken eignet sich das Tischgerät optimal für das Frittieren von länglichem Frittiergut wie gebackener Fisch oder Frikandeln. Das robuste Gehäuse aus CNS 18/10 Edelstahl gewährleistet eine langlebige und hygienische Nutzung unter professionellen Bedingungen.
Das Becken bietet ein Volumen von 8 Litern und misst 180 x 400 x 200 mm, während der mitgelieferte Korb Platz für 5,7 Liter Frittiergut hat. Die Fritteuse verfügt über eine regelbare Temperatursteuerung von 50 °C bis 190 °C, die über einen Knebel geregelt wird. Ein abnehmbares Heizelement ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung. Zusätzlich sorgt eine integrierte Kaltzone dafür, dass Rückstände sich nicht verbrennen, was die Qualität des Öls und der Speisen verbessert. Der Ölablass erfolgt bequem über einen abnehmbaren Fettablasshahn mit Bajonettverschluss.
Die SNACK XL Plus ist mit einem Aufheiz-Kontrollleuchte sowie Ein- und Ausschalter ausgestattet und wird steckerfertig mit einer Anschlussleistung von 3,4 kW bei 230 V geliefert. Die Fritteuse eignet sich ideal für Gastronomie, Großküchen, Events und Imbissbetriebe, die Wert auf effizientes und qualitativ hochwertiges Frittieren legen.
- Extra langes Becken für längliches Frittiergut
- Abnehmbares Heizelement für einfache Reinigung
- Kaltzone zur Verlängerung der Ölqualität
- Abnehmbarer Fettablasshahn mit Bajonettverschluss
- Temperaturregelung von 50 bis 190 °C
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 3, 4 kW |
| Anzahl Becken | 1 |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Beckeninhalt | 8 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Becken | 180 mm |
| Breite Korb | 150 mm |
| Eigenschaften | Schaltkasten mit Heizelement, abnehmbar, Ablasshahn mit Bajonettverschluss, abnehmbar, Tragegriffe, seitlich |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Nein |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Nein |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Heizelement | Herausnehmbar |
| Heizelement Aus Edelstahl | Nein |
| Höhe Becken | 200 mm |
| Höhe Korb | 120 mm |
| Inklusive | 1 Korb, 1 Deckel |
| Kaltzone | Ja |
| Kontrollleuchte | Aufheizen, Betriebsbereit |
| Korbinhalt | 5, 7 Liter |
| Material | CNS 18/10 |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | Knebel, Kippschalter |
| Temperaturbereich Bis | 190 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Tiefe Becken | 400 mm |
| Tiefe Korb | 320 mm |
| Typ | Tischgerät |
