Beschreibung
Die Bartscher Fritteuse 12L-10 ist ein robustes Auftischgerät, das sich ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und gewerblichen Imbissbetrieben eignet. Mit ihrem 12 Liter fassenden Edelstahlbecken bietet die Fritteuse ausreichend Kapazität für vielseitige Frittierarbeiten. Die manuelle Temperaturregelung mit einem Bereich von 50 °C bis 190 °C gewährleistet präzise Anpassung an verschiedene Zubereitungsanforderungen.
Das Modell ist mit einem herausnehmbaren Panadensieb sowie einem herausschwenkbaren Heizelement ausgestattet, was die Reinigung deutlich erleichtert. Ein Fettablasshahn sorgt für komfortables Entleeren und Wartung des Geräts. Der Frittierkorb fasst 6,5 Liter und wird zusammen mit einem passenden Deckel geliefert.
- Heizelement aus Edelstahl, herausschwenkbar für einfache Reinigung
- Manuelle Temperaturregelung mit Knebelsteuerung
- Fettablasshahn für unkomplizierte Ölentnahme
- Kapazität von 12 Litern im Becken, Korbinhalt 6,5 Liter
- Robuste Verarbeitung als Tischgerät für den gewerblichen Einsatz
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 9 kW |
| Anzahl Becken | 1 |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Beckeninhalt | 12 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Becken | 290 mm |
| Breite Korb | 250 mm |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Nein |
| Frequenz | 50 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Nein |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Heizelement Aus Edelstahl | Ja |
| Höhe Becken | 210 mm |
| Höhe Korb | 110 mm |
| Inklusive | 1 Korb, 1 Deckel, 1 Panadensieb |
| Kaltzone | Ja |
| Kontrollleuchte | Aufheizen, Ein/Aus |
| Korbinhalt | 6, 5 Liter |
| Material | Edelstahl |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | Knebel |
| Temperaturbereich Bis | 190 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Temperaturregelung | Manuell |
| Tiefe Becken | 308 mm |
| Tiefe Korb | 230 mm |
| Typ | Tischgerät |
