Beschreibung
Die Elektro-Standfritteuse mit 2 Becken aus der Serie 900 Master von Bartscher ist dank ihrer hochwertigen Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 bestens für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Catering geeignet. Mit einer Gesamtleistung von 34,8 kW bei 400 V ermöglicht das Gerät hohe Produktionskapazitäten und effizientes Frittieren. Jedes der beiden Becken fasst 20 Liter Flüssigkeit und ist mit einem eigenen Frittierkorb ausgestattet, was paralleles Arbeiten und unterschiedliche Frittiergüter ermöglicht. Die Standfritteuse ist mit flügeltürigem Unterbau und höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, wodurch sich die Arbeitshöhe individuell anpassen lässt für ergonomische Arbeitsbedingungen.
Zur praktischen Handhabung trägt der Fettablasshahn sowie ein Fettauffangbehälter bei, die Reinigung und Wartung erleichtern. Die Steuerung erfolgt über griffige Knebel mit gut lesbarer Beschriftung, was eine einfache Bedienung gewährleistet. Mit ihren Abmessungen von 90 cm Breite, 80 cm Tiefe und variabler Höhe zwischen 900 und 950 mm passt die Elektro-Standfritteuse in jede moderne Profi-Küche mit hohen Anforderungen an Leistung und Hygiene.
- 2 Becken mit jeweils 20 Liter Fassungsvermögen
- Massive Edelstahl-Ausführung CNS 18/10 für dauerhafte Robustheit
- Leistungsstarkes Elektrogerät mit 34,8 kW Anschlusswert
- Flügeltür-Unterbau für einfache Zugänglichkeit und Stauraum
- Höhenverstellbare Füße für ergonomisches Arbeiten
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 34, 8 kW |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 2 |
| Beckeninhalt | 20 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Korb | 290 mm |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhe Korb | 115 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 950 mm |
| Höhenverstellbar Von | 900 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | Knebel |
| Tiefe Korb | 450 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Flügeltür |
